Passie voor pizza

drie verschillende bodems

het Maal suggereert 3 verschillende bodems, sneller dan een afhaalpizza


Pizza liefhebbers in huis?  Verras ze met deze snelle versies. Vertrek van brood, wraps of focaccia.  

Jij kiest wat erop ligt.  Meer voldoening, lekkerder èn sneller dan een diepvries- of afhaalpizza.

Ingrediënten 

bodem

desembrood (mag enkele dagen oud zijn), 

wrap of 

focaccia

basislaag

groene pesto /

rode pesto of tomatenpulp

beleg

gegrilde groenten

olijf

kaas

mozzarella

schimmelkaas

feta

Voorbereiding

Snij een stevige snee brood.  Snij de focaccia horizontaal in 2.  Verdeel de wrap eventueel in 4 of meer stukken.

Heb je graag een krokante bodem, dan eerst toasten.

Beleg naar smaak:  hier enkele voorbeelden

- groene pesto afgewerkt met brokjes feta

- mozzarella met stukjes blauw schimmelkaas, olijf

- rode pesto met gergilde paprika en mozzarella

Presentatie

Serveer als borrelhapje, lunch, voorgerecht of avondmaal.  

Broodpudding
Zoet maar stevig