het Maal
artisanale graanproducten  
  • Aanmelden
  • ×
  • Home
  • Winkel
  • Hoe bestellen
  • Recepten
  • Nieuws
  • FAQ
  • Contact
  • 0
  • het Maal
Laatste
Brood van gisteren
ontbijt voor morgen
 http://
  • Blogs:
  • Alle
  • Recepten
  • Nieuws
het Maal, Kaat Roels
Zoet
Ingrediënten 70 g granola of knapperige muesli 80 g havermoutvlokken 80 g gedroogde rozijnen, veenbessen of andere vruchten 50 g (bosbessen)sap 50 g honing (of appeldiksap) 50 g appelmoes 1 snufje zou...
Granola
mei 31, 2020 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Chocolade-fantasie
Geen betere start van de dag dan dat rustige kopje koffie, ’s morgens voor de drukte. Tenzij het volgende knusse ontbijt. Meng ’s avonds al de droge ingrediënten in een kom. Kombineer de natte ingredi...
apr. 30, 2020 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Puur fruit
Dadels hebben mij nooit kunnen bekoren. Van de Ökomarkt aan het Kollwitzplein in Berlijn bracht ik een potje mee, een rauwe fruitpuree. Sceptisch, want gezoet met dadel. Weer heb ik mijn mening moeten...
mrt. 31, 2020 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Wereldburger
vzw Wervel promoot voeding met LEF: Lokaal – Ecologisch – Fair. In hun boekje ‘De smaak van diversiteit’ denken ze na over monocultuur en delen recepten, zoals deze wereldburger. Ingrediënten 4 sneden...
Brood van gisteren
mrt. 31, 2020 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Amfouer
Het is een hele weg van graan tot brood. Geen wonder dat kostbaar brood niet verloren mag gaan en oud-brood-recepten wereldwijd verspreid zijn. Kijk wat ik vond in ‘mo mo’ een kookboek rond Marokko: a...
Brood van gisteren
dec. 31, 2019 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Broodsoep
Met wat restjes wortel, prei, look, ajuin en selder maak je een lekkere groentenbouillon. Alles wassen en in stukjes in een pot water laten pruttelen, samen met wat kruiden (laurier, tijm, salie, pepe...
Brood van gisteren
nov. 30, 2019 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Waardevol
Weet je soms niet meer wat te geven aan je gastheer/vrouw? Zeer herkenbaar: zo veel mensen hebben eigenlijk al alles. Kies voor de essentie van een geschenk: waarde-geven. Ga eens langs bij Het Huizek...
okt. 31, 2019 Nieuws
het Maal, Kaat Roels
Zuurkoolpattie
Kool is lekker. Kool is gezond. Kool is vooral: groot. Er zat een reuzespitskool in mijn groentenpakket (Stadsboerderij Turnhout). Één keer een warme groenteschotel, één keer een koolslaatje en de res...
Brood van gisteren
sep. 30, 2019 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Herfstcookies
Ingrediënten 50 g appelsiroop of appeldiksap 40 g olijfolie 1/8 tl zout 50g bloem 1 tl bakpoeder 150g granola, met echte appels gezoet, van ‘het Maal’ natuurlijk! Bereiding Roer appelsiroop, olijfolie...
Granola
sep. 30, 2019 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Peperonata
Via via leerde ik Elizabeth David kennen, pionier voor culinaire schrijvers. Al in de jaren ’50 ging zij op zoek naar echte, goede ingrediënten, van het seizoen en streekgebonden. Zij verdiepte zich i...
Brood van gisteren Cracker Focaccia
apr. 30, 2019 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Wonderljk!
Winter en zomer, koud en warm, rauw en gekookt. Alles kan met de eenvoudige wortel. Bij EVA loopt weer het project ‘Try vegan’ met verrassend lekkere recepten, ook voor non-believers. Dit komt uit het...
mrt. 31, 2019 Recepten
het Maal, Kaat Roels
Traditionele passie
Dit is een traditionele ovenschotel met brood van gisteren en geroosterde seizoengroenten. Hier zorgen pompoen en rode paprika voor de vurige kleur. Brood zorgt voor de binding. Je maakt het ruim op v...
Brood van gisteren
jan. 31, 2019 Recepten
  • Vorige
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Volgende
    • Afhaalmomenten:
  •   Ma t/m don van 17 - 21u

Zaterdag van 8.30-12u

Zondag van 8 tot 10u


  • of op afspraak

  • Home      Contact   
  •  
  • FAQ   
  • Producten   
  •   
  • Hoe bestellen 
  •  Over ons      
  • Privacy Policy
Copyright © Bedrijfsnaam
Aangeboden door Odoo - De #1 Open source e-commerce